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Crown Crown

気ままに更新しています。気長にお付き合い下さい。

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2024/11/24(Sun)21:04

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りんごと紅茶のパウンドケーキ

2010/12/20(Mon)22:21

こんばんは。







クリスマスも、もうすぐですね。


私は高校の頃、カトリック校に通っていました。

クリスマスまでの待降節は、飾りつけしたり、日めくりカレンダーみたいなのでカウントダウンをしてましたねー(●´ω`)


まぁ、一年で一番、シスター達が浮き足たってました。

いやはや、懐かしいなぁ。


















さてさて。
もうすぐクリスマスって事で、ケーキを作りました。

明日大学に持っていくので、食べたい子はF吉研までどうぞ( ̄ω ̄)





なんか、ちょっと目を離した隙に、ビミョーに表面が焦げました。

ガングロまではいかないけど、やや日焼けした感じ…。



まぁ、中までしっかり火を通したと言うことで(笑)





↓↓作ってみたい方は、下のレシピを参考にどうぞ↓↓


++++++++++++

りんごと紅茶のパウンドケーキ

【材料】
*林檎煮*
りんご 1個
グラニュー糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
シナモン・ラム酒 少々

*ケーキ*
無塩バター 90g
グラニュー糖 90g
卵 2個
☆薄力粉 100g
☆紅茶葉(アールグレイ) 大さじ1/2
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2


【作り方】
準備:パウンド型に溶かしたバターを塗ってオーブンシートをぴったりくっつける。

1.林檎の皮を剥いて、八等分にし、それぞれ薄切りにする。

2.鍋に切った林檎とグラニュー糖、レモン汁を入れ、焦げないように気をつけながら煮詰めていく。
水気が飛んだら、シナモン・ラム酒を加えて冷ましておく。

3.常温で溶かしたバターを、ミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を3回に分けて加える。白っぽくなるまで混ぜます。

4.よく溶いた卵を③に少しずつ加え、ミキサーで混ぜていく。(分離しないように卵はよく溶いてね)

5.③に林檎煮を加える。

6.紅茶葉を少しすり鉢ですって、細かくする。残りの粉類☆もふるい、紅茶葉と一緒にしておく。

7.③に☆を3回に分けて加え、さっくり混ぜる。(混ぜすぎると粘ります)

8.型に流し入れ、170℃のオーブンで約45分焼く。(焦げないように時々見てあげてね)

9.温かい内にオーブンシートをはいで、あら熱をとって完成!





++++++++++++

紅茶はアールグレイがオススメですが、他の紅茶葉でも美味しいと思います。

林檎煮は煮汁をしっかり飛ばしましょう。

このレシピだとやや酸味が残るので、好みに合わせて砂糖の量を調節して下さい。
面倒な人は、レモネードの粉末を入れるのも有りです。




マフィンカップで焼くと、プレゼントには楽かも( >ω・●)b

色々試してください。
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No.544|料理Comment(0)Trackback()

エコプロダクツ2010

2010/12/12(Sun)15:57

こんにちは。






最近、まともな日記はご無沙汰でしたね。

すみません。


卒研やら何やらで、余裕が無くなっている今日この頃です。

あー、頭いてー(´Д`)
















さてさて。
昨日はエコプロダクツに行ってきました。

去年行った時に、「来年もまた行きたいねー」なんて話をしてたんだよね(●´ω`)




今年は着ぐるみ姿をやたら見かけました。




特に、WWFのシロクマの着ぐるみが、リアルを求めすぎてて怖かったです(笑)




チラシやオマケもいっぱい配ってました。

「重いから、今年はあんまり貰わないようにしなきゃねー」って言ってたけど、
オマケ貰おうとするとチラシが付いてくるし、「部活の勧誘か?!」ってくらいチラシ配ってくるし。


出展者も、聞いてもらいたくて必死だったね(´・ω・`)




そんな感じだったから、全部見終わった時には、袋いっぱいだったよ。

チラシは現地でポイして帰りました。
肩こっちゃう。







今年のオマケは結構品が良いなぁ。
中には、何の生物なのかよく分からない物もあったけど。





キリンなの?
ブタなの?
…キブタ(´・ω・`)??

みたいな。








何はともあれ、楽しかったです。

来年も行けたら良いなぁ(●´ω`)

No.543|お出かけComment(0)Trackback()

泣いて笑って

2010/11/25(Thu)22:24

こんばんは。






昨日の心理テストの結果です!

****

火…尊敬する人
太陽…プラスになる人
月…親友
石…苦手な人
水…お互い気になる人
空…好きな人
海…親しくなりたいと思っている人
土…頼りにしている人
風…ひそかにねたんでいる人
雲…離れていく人
雪…必要としている人

****


いかがでしたかー?

答えてくれた子、ありがとね!!















さてさて。
今日は根津まで行ってきましたよ!
会社説明会でした。



しかし、今日は災難だったー…(´Д`)


【朝】
*東海道線が50分遅れていた影響で、電車がなかなか進まない!
*新宿で乗り換えの予定だったけど、急遽品川で下車
*京浜急行に乗ろうとして、何を勘違いしたのか山手線に乗る
*ファーストインパクトΣ(゚д゚;)

*とりあえず有楽町で乗り換えようとしたものの、千代田線に行くはずが日比谷線のホームに行く
*セカンドインパクトΣ(ΘД〇Ⅲ)<ここチガウよ!!

*何だかんだ、時間に間に合う←奇跡…!!


【午後】
*説明会場所から上野公園が近かったから、とりあえず向かってみる
*何とか池乃端門をくぐるものの、園内で迷う
*友達Aにメールで助けを求めてみる
*あっさり見捨てられる…
*誰かタスケテー('Д';=;'Д')!

*地図をちょこちょこ見ながら、何とか科学博物館まで辿り着く
*疲れた…自分頑張った……(´Д`)





中学の頃に一度来たハズなのに、反対側から来ると、まったく道が分からんなΣ



途中から友達Bがやって来てくれて、
一緒に常備展をちょこっと見て、アメ横ぶらっとして帰りました。


クレーンゲームで、羊さん取ってくれた(●´ω`)
超ふわふわー♪





付き合ってくれて、ありがとうございます!







明日はゼミだぁ。
頑張ろっと!

No.542|日常生活Comment(0)Trackback()

レッグウォーマー

2010/11/24(Wed)22:08

こんばんは。






久しぶりに編み物をしました。





レッグウォーマー!!



って言うんだっけ(´・ω・`)?
手袋の指がないやつ。

前から一つ欲しいなぁ、と思ってたんだよね。


2日くらいで編めるから、凄く簡単です。



ゼミの子に「編んでー( ̄ω ̄)」って言われたけど、本当に欲しいのかなぁ?

まぁ、その内でいっかー。











さてさて。
mixiにも載せた心理テストです↓


++++++++++++

これをみたマイミクさんは
下のをコピーして全員やってください。
タイトルは
「マイミクの皆様へ」で
統一です!
私をイメージするものを次の中から選んでください

・火
・太陽
・月
・石
・水
・空
・海
・土
・風
・雲
・雪

この中から1つ選んでコメントして下さい
コメントして下さった方だけにメッセします

****

答えは後日!!







明日は東京の根津に行ってきます!

午後暇ー…。
上野に行こうかなぁ?

あ、誰か暇な子いるかしら??


誰かお茶してくれる子いない(笑)??

No.541|手芸Comment(0)Trackback()

キプフェル

2010/11/17(Wed)01:03

こんばんは。






いやー、今日は寒かったー!!
青空が澄んでいる時ほど、冷えるんだよね。

明日も寒いみたいだから、調査に行くのやめちゃったよ(´・ω・`)
















さてさて。
この前、アミアンを作った時は大ブーイングを受けたので、
「次はまともな奴を!」と、またお菓子を作りました。

私も飽きずによくやるわー…(´ω`〇)





今回作ったのは「キプフェル」と言うウィーンが発祥のお菓子。


大学では、自信満々でチェコと答えてしまった…(´・ω・`)
全然違うしΣ



その昔、オーストリアがトルコと戦って、勝利した証として、
トルコ国旗に描かれた三日月をモチーフに作られたそうです。

「相手国を食ってやる!」ってノリだったのかな?


サクッ、ホロッとした、食感が楽しいお菓子です。
スノーボールに近いかな?



↓レシピはこちらから↓

++++++++++++

キプフェル

【材料】20個分
薄力粉 125g
アーモンドパウダー 50g
グラニュー糖 30g
バニラビーンズ 1/2本
バター(食塩不使用) 90g
卵黄 1個
粉砂糖(飾り用) 適量


【作り方】
1.振るった薄力粉、アーモンドパウダー、グラニュー糖、バニラビーンズをボウルに入れて、さっくり一混ぜ。

2.小さく切った冷たいバターと卵黄を加え、全体がそぼろ状になるまでゴムべらで混ぜます。
(冷たいバターを使ってね!)

3.そぼろ状になったら、今度は手を使って混ぜ合わせ、生地をひとつにまとめていきます。

4.出来上がった生地は、30分程冷蔵庫で寝かせてあげます。

5.生地を20個分に切り分けて、手のひらで5cmくらいの棒状にまとめ、カーブをつけて三日月型にしていきます。

6.天板にクッキングシートを敷き、生地を並べていっぺんに焼きます。
膨らんだりしないので、そんなに間隔を空けなくても大丈夫です。

7.あらかじめ160℃に温めておいたオーブンで約10分~20分焼きます。
表面にうっすら焼き色がつくくらいが目安かな。

8.焼き上がったら、熱いうちに全体に粉砂糖をまぶします。
冷めるとつかないです。


Finish!




++++++++++++

今回はじめてバニラビーンズを使ったのですが、
あれは中の種を使うんだね。

てっきり、サヤを削って使うのかと思ってたよ(´・ω・`)


サヤもバニラの香りがして、捨てるのはもったいなかったので、
牛乳で煮出しました。

ほんのりバニラの風味がして、ちょっと贅沢なホットミルクになりました(●´ω`)




好評だったから、また作りたいなー。

No.540|料理Comment(0)Trackback()

夏みかん

2010/11/11(Thu)23:59

こんばんは。






日暮れも早くなり、段々寒くなってまいりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか?



私はどことなく身辺が慌ただしくなってきました。

そろそろ、卒研のまとめにかからなければなぁ…(´・ω・`)

















さてさて。
今日はゼミで、夏みかんを使って料理をしてました。


作ったのは、オレンジピールとジャム。


どっちも砂糖で煮詰めていくだけだから、作り方は簡単なんだけど、
下処理が面倒でねぇ…(´Д`)


夏みかんは白いわたの部分に苦味成分が含まれているから、削ぎ落とさないといけないし、
皮はお湯で湯でこぼさないと油が酷いし、
結構手間がかかるんだよね。



オレンジピールは、溶かしたチョコを付けて、オランジェにしました。

チョコあったほうが、私は食べやすかったです(●´ω`)


苦いのが平気な人は「チョコ無しの方が良い」と言ってましたが、好みが分かれるなぁ。






ジャムは予想外に苦くなりました。
砂糖が足りなかったのかな??

明日もう一回、煮るつもりです。




みかんで果実酒漬けてみるのも面白いかもなぁー。

みかんは捨てるところがない食べ物だから、便利です。


家に植えたいなぁ( ̄ω ̄)




↓作り方はこちら↓

++++++++++++
オレンジピール

*夏みかん 3個
*お砂糖 60g~適量
*お水 皮が浸るくらい



1.夏みかんを8等分に切り分けます。切り分けたら、実と皮で分けます。

2.皮を鍋に入れて水で浸し、沸騰するまで煮ます。
沸騰したらお湯を捨て、また水から煮るという行程を繰り返します。
目安は白いワタが透明になるまで。3回くらい。

3.出来れば、その後、水に漬けて、一晩置いたほうが良いです。その方が、余計な苦みや油が抜けます。
面倒ならば、略いても問題は無いです。

4.包丁で皮から白いワタの部分を削ぎ落とします。
ワタは苦いので、嫌いな人は、なるべく落として下さい。

5.皮を食べやすい大きさに、細長く切ります。

6.鍋に皮と水と砂糖を入れ、ギリギリまで煮詰めていきます。
お好みで砂糖は足して下さい。

7.クッキングシートを広げたお皿に、煮詰めた皮を並べて、乾燥させます。
大体半日から1日。

8.仕上げに上から砂糖をまんべんなく塗して、出来上がり。

9.オランジェを作りたい人は、乾燥させたピールに溶かしたチョコを付けて、冷蔵庫で冷やして下さい。
ビターチョコでもミルクでも、お好みでどうぞ。


No.539|料理Comment(0)Trackback()

ここ最近( ̄ω ̄)

2010/11/08(Mon)22:47

こんばんは。







腹筋を始めて、1ヶ月半くらいになります。

自分にしては珍しく続いてるなぁー、とびっくり(*´∞`*)




…で。
腹筋してるのに、何故かバストアップしました。

本当に何故…(´Д`)?
鍛え方間違ってるのか??


肝心のお腹は、一応筋肉が付いてきたのか、ちょっと細くなってきたけど。



まぁ、気長に無理せず続けていきたいです。
















さてさて。
ここのところの近況です。



*先週まで*
学祭は無事に終わりました。
うちの大学は、花火を上げて〆になります。





2000発も打ち上げるんだから、これまたびっくり。

一発10万って噂が…。
え?
2億??

誰の金だと思ってるんだ、バカヤローが((ノ゚゚Д゚゚))!




でも、綺麗だったから許せる。




*今週*
昨日、超久しぶりに花菜ガーデンでお手伝いをしてきました。

「バラ香るローズ石鹸を作ろう」って催しで、ちびっこを見守る役をしていました。


時間が短いから、
あらかじめ用意された材料を、袋に入れて混ぜるだけだったんだけどね。

しかし、ちびっこは力の加減を知らないから、
「袋破れちゃったー!」って事が度々ありました。




そうそう。
花菜ガーデンは先月からバラが綺麗に咲いてます。

今はもう終わりかけでしたが、来年はもう少し早い時期に見に行きたいなぁ。







こんな感じの最近でした(●´ω`)

No.538|日常生活Comment(0)Trackback()

しだれ桜

2010/11/04(Thu)00:13

こんばんは。







(月)に髪を切ったのに、今日までに気づいた人が、1人しかいなかったよ(´・ω・`)

確かに、大して切ってないけどさ!
梳いただけだけどさ!


また前髪がちょっと出来たんだよ!!






ちぇっ(´Д`)


















さてさて。
最近折り紙にちょっとハマってます。




この前は、バラとツバキを作りましたが、
今日はしだれ桜のくす玉を完成させました!






制作日数は1日!

まぁ、初めて作ったにしては、まぁまぁな出来かな?
親からは「綺麗だねぇ!」と好評でした。






一つ一つの折り方は結構簡単なので、慣れると「ぱぱっ」と作れちゃう(●´ω`)










これはお部屋に飾っておくけど、
密かにゼミにも何か作って、残していこうかと画策中。

何がいいかなぁー( ̄ω ̄)

No.537|手芸Comment(0)Trackback()