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2024/11/24(Sun)23:43

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マカロン・ド・アミアン

2010/10/27(Wed)00:39

こんばんは。






いやー、いきなり寒くなりましたね。
各地でもう雪の便りが。

今年の冬は、訪れが早く、寒くなるのだろうなぁ…。



うちのメイは、冬に向けて蓄えているのか、最初異様に良く食べます。

私も冬ごもりの準備をしなきゃ(´・ω・`)



















さてさて。
大学の友人がもうすぐ誕生日だから、お菓子を作っていきました。





作ったのは、マカロン・ド・アミアンと言うお菓子。
フランスのアミアン地方で作られているマカロンで、向こうじゃ、銘菓の一つのようです。





…が、ここ最近では珍しく、上手く出来なかったなぁ…。
生地がまとまんねー(´Д`)

レシピ通りにやったんだけどなぁ…?
挿し絵の理想と現実の差が激しい…!!




やっぱりマカロンは難しいなぁ。





↓作ってみたいチャレンジャーは、どうぞ下のレシピを参考に↓


++++++++++++

マカロン・ド・アミアン
*外はカリッと、中はもっちりしたお菓子です*


【材料】約20個分
アーモンドパウダー 120g
グラニュー糖 120g
ハチミツ 15g
卵黄 1個
卵白 1個
アプリコットジャム 15g

(アーモンドパウダーとグラニュー糖を半々に入れて焼くのがアミアン風みたいです)


【作り方】
1.アーモンドパウダーとグラニュー糖とハチミツをボウルに入れて混ぜる。

2.卵黄を加え、全体が馴染むまで混ぜる(混ぜすぎに注意!かなり固い生地になります。)

3.卵白を少しずつ加え、全体が馴染んだら生地をまとめる(生地の固さは、ローマジパンくらいの状態がベスト。でろでろになったら、収拾つきません。)

4.アプリコットジャムを加えて一混ぜ。

5.出来上がった生地は、平らにならしてラップに包み、冷蔵庫で半日冷やす。



【焼き方】
オーブンの予熱は180℃に設定。

6.打ち粉をした台の上で、生地を直径2㎝程の棒状に伸ばす。

7.伸ばした生地を、約2㎝の厚さに切る。

8.天板にクッキングシートを敷き、生地を間隔を空けて並べる。

9.人差し指に打ち粉をつけ、上から軽く生地を押す。

10.あらかじめ180℃に温めておいたオーブンで、約10分焼き、焼き上がったらオーブンから出してあら熱を取る。


完成!


【マカロンとパリの焼き菓子】より参考。

++++++++++++



私は、生地が柔らかくなってしまい、収拾がつかなかったです。

はじめに型に入れて焼いたら、くっついて大変な事になりー、
二度目はスプーンで丸くまとめて、クッキー状にして焼きました。


その場合は、小マメに焼き加減を見てあげて下さい。



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No.536|料理Comment(0)Trackback()

ゼミ大掃除

2010/10/23(Sat)16:35

こんにちは。






2日間に渡る小学校での観察会は、無事に終わりました。

雨の中敢行した私らも、話を聞いてくれた小学生も頑張ったなぁ(●´ω`)





お陰さまで、しっかり風邪をひきました。
えぇ、喉が痛いですとも!

でも、休みなんかないもんね!!
今日も調査さ!


ちくしょうめ…( ̄π ̄)
















で、昨日はゼミの大掃除でした。

本当は私を含め、3人が卒研の経過発表するはずだったのに、
あまりにゼミが汚いもんだから、他から苦情が来てね…(´・ω・`)

急遽、予定を大掃除に変更。




ついでに、南国系の植物を部屋の中に入れたり、ちょっと模様替えしたり。




掃除してたら、ゼミ室から、ひからびたカニの死骸が出てきました。

最近、水槽にいなかったから「多分逃げたねー」って話をしてたのですが、まぁ、案の定ね。

そのまま標本にされるようです(´・ω・`)





酒ビンの類や、期限の切れたワケの分からん食べ物など、色々処分しました。









もう、あまりにも汚すぎて、キレそうだったよ。

だから黒い悪魔が出るんだよ((ノ゚゚Д゚゚))!





今日ゼミに行ったら、そんな事情を知らない先輩が、「ゼミ綺麗になったなぁ」って呑気に言ってました。

4年が頑張ったんですよ(´・ω・`)




まったく。
少しは3年も掃除してくれ!

No.535|大学Comment(0)Trackback()

小学校

2010/10/20(Wed)20:17

こんばんは。






家に帰ったら、ネット注文していた手帳が届いてたー(w>ω
弟が誕生日プレゼントとして、買ってくれました。






開くとハート型!
表紙にもちょっと違うハートが潜んでいたりと、可愛いですvV

今年はいつもと違う会社の手帳を買ったので、使い易いか不安でしたが、これなら平気そう。



弟よ、ありがとう(●´ω`)
















さてさて。

F吉研の10月最大のイベント。
今日、明日と茅ヶ崎市にある、とある小学校で観察会をしに行きます。







毎年毎年の恒例行事で、去年は先輩のお手伝いとして1日だけ参加しました。



しかーし!!

今年は上の立場。
私達4年が観察会を進行していく事にΣ

院生もいるけど、最初と最後の挨拶だけなんだよね…(´・ω・`)







1日終わっただけなのに、この疲労感…。
小学生に生気を吸われていきました…(´Д`)



「明日もあるのか…」と思うと、目眩が…。

明日はおわったら、絞りカスのようになっているんだろうなぁ…(;´∩`)=3






小学生に負けない…!

No.534|大学Comment(0)Trackback()

22

2010/09/22(Wed)23:26

歳になりました。








こんばんは。






おめでとうメールくれた子達ありがとう!

嬉しかったです(*´v`*)






父が今日から出張に行ってしまったので、家族でのお祝いは21日にやりました。



母様から、アンティーク調のアクセを貰いました。

もったいなくて、普段使いには出来ません…(・ω・`;)



ケーキは自分で買いに行かされました(爆)
でも、ケーキ美味しかったから良いんだ!





今月はスイパラに食べに行ったり、たくさんケーキ食べたなぁー( ̄ω ̄)

しばらくいらないなぁ(笑)














さてさて。

今日から秋学期がはじまりました。



友達はみんな元気そうで何よりだったのですが、うちのゼミの先生が朝っぱらから事故りましたΣ



学科主任の先生から、「F吉先生が事故った」って聞いたときは、「また事故起こしたのか!」と思ったけど、今回は当てられた側だったようです。


「大した事ない」って聞いてたから、車同士の接触事故だったのかな?、ってみんなで言ってたら、
先生が松葉杖をついてゼミに登場。



えええぇぇえぇΣ(゜д゜;)!!?
意外とおおごと!!!

先生チャリで事故ったのかよ!!



先生が杖をかっつかっつ言わせながら歩いてるのを見てると、どっか引っ掛けないか、不安でしょうがない…('Д';=;'Д')






早く治して欲しいなぁ…。


みんなも事故には気をつけてね(´・ω・`)

No.533|日常生活Comment(0)Trackback()

earth

2010/09/18(Sat)01:02

こんばんは。







かれこれ5日、ストレッチを続けてます。



いつも1週間くらいは続けてる。
問題は、ずっと続けられるか…( ̄ω ̄)


今日から、左右に腰を振るストレッチも加えてみました。
歯磨きの最中にやってます。

腰回しダイエットって言うのかな?
噂じゃ、結構効くようですね。



なんだかんだ、4種類のストレッチをしてます。

頑張って下半身を痩せるんだ!!
















で、
今日は小田原のラスカに行ってきました。

8月半ばから、一部がずーっと改装工事をやってて、今日から新店舗オープン!


宮崎あおいがCMやってる、earth music&ecologyのお店が入ったんだよ!

めっちゃ人が殺到してて、軽く新年のバーゲン状態だった(笑)





私は紺のカーディガンを買いました。
取り外しが出来るワッペンとボタンが気に入ってます。
ワッペンは他の洋服にも使えそうだなー(*´v`*)





もう一着、気になるズボンがあって、買おうか迷ってます。
サスペンダー付きのジーパン生地のズボン。

一着こういうの欲しいんだよねー。


どーすっかなぁ…。
結構高かったんだよなぁ…(´・ω・`)
6千円か…。

迷うとこだよねーΣ








あとは、帰りにお使いをして、マカロン買って帰りました。


その内、自分でマカロン作ってみようと思うんだけど、まともなの食べたこと無かったから、研究の為に買ってみた。

これは、生地が難しそうだなぁ…( ̄ω ̄)





まぁ、色々本を読んで、頑張ってみようかな。



    

No.532|お買い物Comment(0)Trackback()

ふぃー

2010/09/09(Thu)23:38

こんばんは。







この前、髪を切ってきました。

結構マメにカットに行っているお陰か、炭酸泉の割引サービスを受けられました。




初炭酸泉!!

強めの炭酸で髪を洗ってもらって、それからコンディショナー。




すっきりしたー!
シャンプーしてないのに、しっとりしてる!!
不思議!!

てか、汚れが落ちてるのが目に見えて分かる…(爆)






半月くらいなら、しっとり感が続くらしいです(*´v`*)


血行が良くなって、発毛にも効くそうです。

髪にお悩みの方も、炭酸泉のサービスがあったら、一度やってもらうと良いですよ。

















さてさて。

ずーっと腕に付けていたミサンガが切れてしまったので、新しいのをいくつか作りました!




デザインは二種類で、色の組み合わせが違います。


初代が大体、一年くらいで切れたから、今回もそのくらいになるだろうなぁ。


しかし、どれを付けようか悩み中…。



どれが良いかなぁ(´・ω・`)?

No.531|手芸Comment(0)Trackback()

高野山

2010/09/04(Sat)15:03

こんにちは。






昨夜、高野山から帰ってきました!


合宿から帰って、一日置いて出発と言う、なかなか過酷スケジュール。

体がバキバキ言ってます。
半日寝たけど、ちょっとまだ眠いです。








高野山はとても涼しくて、過ごしやすかったです。
その分、大阪に戻った時のギャップが…!

暑い!
大阪暑いよ!!
てか、新大阪駅酷い!
クーラーどこ!!?

って、感じでクーラーを求めて彷徨ってました(´・ω・`)







宿泊は高野山の総持院でお世話になりました。

宿坊です。




…が。
エレベーターがあったり、お坊さんが坊さんらしくなくて、宿坊って感じがしませんでした。

ふつーーーに、旅館。
あれは旅館だよ、うん。



お坊さんはノリが良くて、お話も面白くてウケた(笑)
私の中のお坊さん像が崩れました(*´v`*)






ちょっと宿坊らしさを味わったのは、朝のお勤めと精進料理。

40分くらい、お経を聞いたり、お焼香上げたり、お説教を聞いたりしてました。




ここの精進料理は、マンガ「美味しんぼ」の取材を受けた事があるんだって。

見た目も鮮やかで、味にも工夫が凝らされていて、とても美味しかったです。




なんか、今のお坊さんは普通に焼き肉とか行っちゃうらしいね。

修行期間?の時は駄目みたいだけど、それ以外の時なら食べても良いらしい。



「あんまり言っちゃ駄目なんだけどねー」と言ってたけど( ̄ω ̄)











なかなか楽しかったです、高野山。




次は熊野古道行きたいなー。
那智の滝!!

そして、お伊勢様でお詣りするんだ!





一緒に行ってくれる子募集中(●´ω`)




No.530|お出かけComment(0)Trackback()

合宿!

2010/09/01(Wed)22:38

こんばんは。






合宿に行ってました!
学生生活最後の合 宿 !!



千葉の富浦に二泊三日。

まぁ、みごとーーーに何も無い所でしたね!!
富浦は急行止まらないせいで、一時間に一本しか電車来ねぇし!


あれは通うの大変だなぁ、黒子よ(´・ω・`)
尊敬するわ(笑)






泊まった民宿は貸し切り状態で、騒ぎたい放題でした。


一部屋、雀荘になってたりカジノになってたり(笑)
二日目は一晩中、UNOやったり大貧民やったりブラック・ジャックやったり。




ブラック・ジャックは私最強でした。

稼いだ稼いだ!!


宿の人に700円を10円玉に両替してもらって、それをみんなで分けてやってたのですが、半分以上を私が持っていきました。

一人だけケースに入れて、お賽銭箱状態(*`ψψ´)

いやぁ、楽しかったなぁー(笑)









合宿自体の目的は…何だったんだろう…(●´ω`)
海で狩りをして終わったような。



まぁ、楽しかったから良いかー(笑)










明日からは母と高野山行ってきます!!

お土産は…多分買えないです(笑)



  

No.529|大学Comment(0)Trackback()