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ジュースとジャム

2009/06/17(Wed)00:40

こんばんは。


雷が鳴ってるよー…Σ(ΘД○Ⅲ)ヒィ

雷がガンガン鳴ってたからいつか落ちる気がして、ゼミの子とバスで帰ったのですが、駅に着いた途端に近くに落ちた…!!


あれは歩いて帰ってたら危なかったなぁ…ι





さてさて。

ゼミの先生の注文で、ヤマモモジュースとジャム、あと、追加でウメジャムを作りました!!




ビワもあるのに…。

どんどん私たちの負担が増えていく……(・ω・`;)




ヤマモモは濾したり絞ったり煮詰めたり熱かったりと、結構大変でした。




出来映えはと言うと、

ジュースはちょっと酸味が強かったですΣ
ジャムは美味しく出来上がりました!
ウメはちょっとすっぱかったけど。


ジュースに結構砂糖いれたんだけどなぁ…(´・ω・`)


もともとがすっぱいからしょうがないか…。




ビワはお酒と砂糖漬けの予定です。

うまくできるかなぁ…?

もう結構熟しちゃってるんだよね…。
お酒用は熟しちゃうとマズイんだよね…。

背が高い人にパスしよう…。



ちなみに、この前のお酒はこんな感じになってます。




だいぶ色が出てきました。

美味しく出来ると良いなぁ(´ω`О)
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